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Ensalada de Taco Rápida

Costo $15, ahorrar $12

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥩 2 libras de carne molida de res

  • Especias

    • 2 sobres de mezcla de condimentos para tacos

  • Líquidos

    • 💧 1 ½ tazas de agua

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla, picada
    • 🥬 2 tazas de lechuga verde hoja, rallada
    • 🍅 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
    • ½ taza de aceitunas negras picadas
    • 🌶 2 chiles jalapeños, sin semillas y picados (opcional)

  • Lácteos

    • 🧀 2 tazas de queso Cheddar/Monterey Jack rallado mezclado
    • 1 taza de crema agria

  • Condimentos

    • 🥫 2 tazas de salsa

  • Snacks

    • 🥙 1 bolsa (10.5 onzas) de chips de maíz (como Fritos®)

PASOS

1

Dore la carne molida en una sartén grande a fuego medio hasta que esté desmenuzada y ya no rosada, aproximadamente 10 minutos; escurra el exceso de grasa.

2

Incorpore la mezcla de condimentos para tacos y el agua. Lleve la mezcla de carne a ebullición y cocine hasta que espese, unos 10 minutos más. Transfiera la carne a un tazón para servir.

3

Coloque la cebolla picada, la lechuga, los tomates cherry, el queso cheddar, las aceitunas negras, la salsa, los chiles jalapeños, la crema agria y los chips de maíz en tazones individuales para servir.

4

Permita que los comensales armen sus propias ensaladas con los ingredientes.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

638

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 37g
    Carbohidratos
  • 41g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes sustituir la carne molida por pechuga de pollo cocida para una opción más ligera.Sirve los ingredientes en tazones separados para una experiencia divertida de preparación propia durante las fiestas.Prepara la mezcla de carne molida un día antes para ahorrar tiempo el día de servir.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.