Chapati integral rápido
Costo $2.5, ahorrar $6
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 Porciones
- $2.5
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- 8 Porciones
- $2.5
INGREDIENTES
Ingredientes secos
- 2 ½ tazas de harina integral
- 🧂 ¾ cucharadita de sal
Ingredientes húmedos
- 💧 1 taza de agua
PASOS
Mezcla la harina y la sal en un tazón. Agrega agua y revuelve para formar una masa suave.
Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amasa varias veces. Divide en 8 porciones y forma una bola con cada una. Con un rodillo, extiende cada bola en una ronda muy fina.
Calienta un sartén a fuego medio-alto. Cocina cada ronda de masa en el sartén hasta que aparezcan burbujas y ampollas, aproximadamente 2 minutos. Voltea y cocina hasta que esté ligeramente dorado del otro lado.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
127
Calorías
- 5gProteína
- 27gCarbohidratos
- 1gGrasas
💡 Para chapatis más suaves, deja reposar la masa durante 20 minutos antes de dividirla y enrollarla.Usa un sartén caliente para asegurar un buen ampollado de la masa.Si la masa está demasiado pegajosa, espolvorea un poco más de harina mientras amasas o enrollas.