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Ensalada Arcoíris de Rotini

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Pasta

    • 1 paquete (16 onzas) de pasta rotini de colores
  • Vegetales

    • 🍅 2 tomates, picados
    • 1 pimiento verde, picado
    • 🧅 1 cebolla, picada
    • 🥒 1 pepino grande, picado
    • 🥦 1 taza de floretes de brócoli
    • 🍄 1 taza de champiñones frescos en rodajas
    • 1 taza de aceitunas negras, deshuesadas y en rodajas
  • Condimentos

    • 1 botella (8 onzas) de aderezo para ensalada estilo italiano

PASOS

1

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada; cocina el rotini a fuego alto hasta que esté tierno pero firme al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Escurre y enjuaga con agua fría.

2

Combina la pasta cocida, tomates, pimiento verde, cebolla, pepino, brócoli, champiñones y aceitunas en un tazón grande. Agrega el aderezo italiano; mezcla para cubrir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

327

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 11g
    Grasas

💡 Consejos

Usa vegetales recién picados para obtener el mejor sabor y textura.Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para realzar los sabores.Esta ensalada es excelente para preparar comidas y se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.