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Camarones BBQ Estilo Nueva Orleans

Camarones BBQ Estilo Nueva Orleans

Costo $35, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porciones
  • $35

INGREDIENTES

  • Mariscos

    • 🍤 2.25 kilogramos de camarones medianos, con cáscara

  • Lácteos

    • 🧈 0.9 kilogramos de mantequilla

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla dulce mediana, picada finamente
    • 🧄 8 dientes de ajo, picados finamente
    • 🥬 2 tallos de apio, cortados en cubitos

  • Hierbas y condimentos

    • ¼ taza de perejil fresco picado
    • 2 cucharadas de condimento Creole
    • 2 cucharadas de romero seco
    • 🧂 pimienta negra molida al gusto

  • Condimentos

    • ½ taza de salsa Worcestershire
    • 🍋 2 cucharaditas de jugo de limón fresco

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloca los camarones en una sola capa en tantos moldes para hornear como necesites. Reserva.

2

Derrite 1/2 taza de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla, el ajo, el apio, el perejil, el condimento Creole y el romero. Cocina y revuelve durante unos minutos, hasta que la cebolla esté tierna. Añade el resto de la mantequilla y cocina hasta que se derrita a fuego bajo. Incorpora la pimienta, la salsa Worcestershire y el jugo de limón. Vierte esta mezcla sobre los camarones de modo que queden completamente sumergidos.

3

Hornea en el horno precalentado hasta que los camarones estén rosados, de 15 a 20 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

1148

Calorías

  • 59g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 97g
    Grasas

💡 Para un toque más picante, añade más condimento Creole o un chorrito de salsa picante.Sirve con pan crujiente para absorber la deliciosa salsa de mantequilla.Usa camarones frescos para obtener el mejor sabor y textura.Si preparas esto con anticipación para una fiesta, puedes armar el plato y hornear justo antes de servirlo.