
Glaseado Real de Fresa
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 18 Porciones
- $5
Glaseado Real de Fresa
Costo $5, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 18 Porciones
- $5
INGREDIENTES
Main
- 🍓 1 taza de fresas frescas
- 🧈 1 taza de mantequilla sin sal
- 3 ½ tazas de azúcar glas, tamizada, dividida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
PASOS
Coloca las fresas en una licuadora; tritura hasta que estén suaves.
Transfiere el puré de fresa a una cacerola a fuego medio; lleva a ebullición, revolviendo con frecuencia, hasta que se reduzca al menos a la mitad, aproximadamente 20 minutos. Retira del fuego y deja enfriar completamente.
Bate la mantequilla con una batidora eléctrica en un tazón hasta que esté ligera y esponjosa. Incorpora 1 taza de azúcar glas hasta que se mezcle. Añade 2 cucharadas de puré de fresa enfriado y extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla hasta que se integren apenas.
Incorpora 1 taza de azúcar glas hasta que se mezcle, seguido por 2 cucharadas de puré de fresa. Repite este paso una vez más.
Bate los restantes 1/2 tazas de azúcar glas en la mezcla hasta que apenas se integren.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
177
Calorías
- 0gProteína
- 22gCarbohidratos
- 10gGrasas
💡 Consejos
Asegúrate de que el puré de fresa esté completamente frío antes de mezclarlo con la mantequilla para evitar que el glaseado se corte.Para un acabado más suave, tamiza el azúcar glas antes de mezclar.Este glaseado combina maravillosamente con pasteles de vainilla, chocolate o sabor a fresa.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.