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Pan de Soda Irlandés Tradicional Real

Pan de Soda Irlandés Tradicional Real

Costo $2.5, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porciones
  • $2.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 🍞 2 tazas de harina para todo uso
    • 🧂 1 pizca de sal
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • Ingredientes húmedos

    • 🥛 1 taza de suero de mantequilla

PASOS

1

Calienta una sartén pesada, plancha o sartén de hierro fundido a fuego medio-bajo.

2

Mezcla la harina y la sal en un tazón, y tamiza el bicarbonato de sodio. Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y vierte el suero de mantequilla. Revuelve rápidamente para formar una masa.

3

Voltea la masa sobre una superficie enharinada. Amasa unas pocas veces hasta que se una. Forma un pastel redondo y plano de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor y córtalo en cuartos con un cuchillo enharinado.

4

Espolvorea un poco de harina en la sartén. Cocina los trozos de masa durante 6 a 8 minutos por cada lado hasta que estén dorados.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

252

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 51g
    Carbohidratos
  • 1g
    Grasas

💡 Si no tienes suero de mantequilla, puedes sustituir 1 taza de leche con 1 cucharada de vinagre o jugo de limón.Asegúrate de que tu sartén esté precalentada para una cocción uniforme.No amases demasiado la masa. Debe simplemente unirse para formar una bola cohesiva.