Hummus de pimientos rojos

Name: Hummus de pimientos rojos
Total time: 11 min
Yield: 6 Porciones
Ingredients: 2 tazas de garbanzos cocidos; 🌰 1/4 taza de tahini; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 taza de pimientos rojos asados; 🍋 2 cucharadas de jugo de limón; 🧄 1 diente de ajo, picado; 🧂 1 cucharadita de sal; 1/2 cucharadita de comino molido; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 cucharadita de hojuelas de chile; 🌿 1 cucharada de cilantro picado

Costo $6, ahorrar $9

Fuente: Recommended by CookPal

11.67 Min
6 Porciones
$6

Hummus de pimientos rojos

Costo $6, ahorrar $9

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INGREDIENTES

Base
- 2 tazas de garbanzos cocidos
- 🌰 1/4 taza de tahini
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Saborizantes(Flavoring)
- 1 taza de pimientos rojos asados
- 🍋 2 cucharadas de jugo de limón
- 🧄 1 diente de ajo, picado
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de comino molido
Guarnición opcional(Optional garnish)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de hojuelas de chile
- 🌿 1 cucharada de cilantro picado

PASOS

Coloca los garbanzos, el tahini, el aceite de oliva, los pimientos rojos asados, el jugo de limón, el ajo, la sal y el comino en un procesador de alimentos.

Mezcla hasta que esté suave, agregando agua para alcanzar la consistencia deseada.

Transfiere a un recipiente para servir y adorna con aceite de oliva, hojuelas de chile y cilantro picado si lo deseas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

160

Calorías

5g
Proteína
14g
Carbohidratos
7g
Grasas

💡 Consejos

Asa tus propios pimientos rojos en casa para un sabor más ahumado.Sirve con chips de pita, verduras frescas o como un aderezo para sándwiches.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.