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Salsa de Pepino Refrescante

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Verduras

    • ½ manojo de espinacas frescas, picadas
    • 🥒 1 pepino, cortado en cubos
    • 🍅 1 tomate, cortado en cubos
    • 🧅 ½ cebolla roja pequeña, cortada en trozos de 1/4 de pulgada
  • Aromáticos y Condimentos

    • 🧄 2 dientes de ajo, picados
    • 🍋 1 limón, exprimido
    • ¼ taza de aceite de oliva
    • 🧂 1 cucharadita de sal marina
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida

PASOS

1

Mezcla las espinacas, el pepino, el tomate, la cebolla roja, el ajo, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra en un tazón grande.

2

Cubre el tazón con papel plástico y refrigera durante 1 hora o toda la noche.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

61

Calorías

  • 1g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 6g
    Grasas

💡 Consejos

Para añadir más sabor, considera agregar una pizca de hojuelas de chile o hierbas frescas como cilantro o perejil.Esta salsa combina perfectamente con tacos de pescado, nachos o como topping para pollo o pescado a la parrilla.Cuanto más tiempo repose en el refrigerador, mejor se mezclarán los sabores.Usa pepinos y tomates frescos y firmes para obtener la mejor textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.