Fideos Somen con berenjena y okra

Name: Fideos Somen con berenjena y okra
Total time: 20 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: Fideos somen 200g; 🍆 Berenjena 1 unidad; 🟢 Okra 5 unidades; 🧂 Salsa de soja 2 cucharadas; Vinagre de arroz 1 cucharadita; Aceite de sésamo 2 cucharaditas

Costo $6, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$6

Fideos Somen con berenjena y okra

Costo $6, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

20 Min
2 Porciones
$6

INGREDIENTES

Plato principal
- Fideos somen 200g
- 🍆 Berenjena 1 unidad
- 🟢 Okra 5 unidades
Condimentos
- 🧂 Salsa de soja 2 cucharadas
- Vinagre de arroz 1 cucharadita
- Aceite de sésamo 2 cucharaditas

PASOS

Cocina los fideos somen y enfríalos.

Corta la berenjena en rodajas finas y sofríela ligeramente. Cocina la okra y córtala en trozos pequeños.

Mezcla la salsa de soja, el vinagre de arroz y el aceite de sésamo para preparar una sencilla salsa.

Coloca los fideos somen en un bol, agrega la berenjena y la okra encima, y vierte la salsa por encima. ¡Listo para servir!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

320

Calorías

8g
Proteína
45g
Carbohidratos
7g
Grasas

💡 Consejos

Si prefieres reducir el aceite de sésamo, puedes usar aceite de oliva o ponzu como alternativa.En lugar de usar la tradicional salsa para acompañar los fideos somen, una vinagreta ligera también puede dar un toque elegante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.