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Nachos Reuben

Nachos Reuben

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Salsa

    • 🥚 ¾ taza de mayonesa
    • 🍅 ¼ taza de kétchup
    • 2 cucharadas de crema agria
    • 1 cucharada de relish de pepinillos dulces
    • 🧅 ½ cucharada de cebolla roja picada
    • 1 cucharadita de mostaza Dijon
    • 🧂 ¼ cucharadita de ajo en polvo salado

  • Principal

    • 🌽 1 paquete (11 onzas) de totopos
    • 2 tazas de queso suizo rallado
    • 1 taza de queso cheddar rallado
    • ½ cucharadita de eneldo seco
    • 2 tazas de carne en conserva cocida y desmenuzada
    • 1 taza de chucrut bávaro con semillas de alcaravea, escurrido

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Mezcla la mayonesa, el kétchup, la crema agria, el relish, la cebolla roja, la mostaza Dijon y la sal de ajo en un tazón pequeño hasta que esté bien combinado. Reserva la salsa.

3

Coloca la mitad de los totopos en una capa uniforme sobre una bandeja para hornear. Cubre con 1 taza de queso suizo, 1/2 taza de queso cheddar y 1/4 de cucharadita de eneldo. Repite las capas con los totopos restantes, quesos y eneldo.

4

Hornea en el horno precalentado hasta que los quesos se derritan, aproximadamente 5 minutos.

5

Retira del horno. Coloca una rejilla del horno a unos 15 cm de la fuente de calor y precalienta el asador del horno.

6

Cubre los nachos uniformemente con la carne en conserva y el chucrut.

7

Cocina bajo el asador precalentado hasta que esté caliente, de 1 a 2 minutos. Cubre los nachos con la salsa para servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

854

Calorías

  • 31g
    Proteína
  • 42g
    Carbohidratos
  • 64g
    Grasas

💡 Usa queso recién rallado para una mejor calidad de fusión.Experimenta con ingredientes adicionales como pepinillos picados o cebollines para añadir sabor.La salsa sobrante se puede almacenar en la nevera hasta por 3 días.