Tarta de Ruibarbo y Manzana

Name: Tarta de Ruibarbo y Manzana
Total time: 60 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 1 masa para tarta refrigerada sin hornear (9 pulgadas); 🍎 4 manzanas, peladas y cortadas en rodajas finas; 2 tazas de trozos de ruibarbo cortados a 1/2 pulgada; ¾ taza de azúcar blanca; 🌾 3 cucharadas de harina todo uso; 🌾 1 cucharadita de harina todo uso; 2 cucharaditas de polvo de cinco especias chino; 🌾 ¾ taza de harina todo uso sin tamizar; ½ taza de azúcar blanca; ½ taza de avena rápida; 🧂 ¼ cucharadita de sal; 1 cucharadita de polvo de cinco especias chino; 🧈 ½ taza de mantequilla

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

60 Min
8 Porciones
$10

Tarta de Ruibarbo y Manzana

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

60 Min
8 Porciones
$10

INGREDIENTES

Masa
- 1 masa para tarta refrigerada sin hornear (9 pulgadas)
Relleno
- 🍎 4 manzanas, peladas y cortadas en rodajas finas
- 2 tazas de trozos de ruibarbo cortados a 1/2 pulgada
- ¾ taza de azúcar blanca
- 🌾 3 cucharadas de harina todo uso
- 🌾 1 cucharadita de harina todo uso
- 2 cucharaditas de polvo de cinco especias chino
Cobertura desmigajada
- 🌾 ¾ taza de harina todo uso sin tamizar
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de avena rápida
- 🧂 ¼ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de cinco especias chino
- 🧈 ½ taza de mantequilla

PASOS

Coloque la rejilla en la posición más baja del horno. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre un molde para tarta de 9 pulgadas con la masa para tarta.

Combine las manzanas y el ruibarbo en un tazón grande. Mézclelos con el azúcar, 3 cucharadas más 1 cucharadita de harina y el polvo de cinco especias. Vierta el relleno sobre la masa.

Combine la harina sin tamizar, el azúcar, la avena, la sal y el polvo de cinco especias en un tazón grande. Incorpore la mantequilla hasta que quede desmenuzado. Esparza la cobertura sobre el pastel.

Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura esté dorada y el relleno burbujeante, de 50 a 60 minutos. Deje enfriar completamente antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

456

Calorías

4g
Proteína
68g
Carbohidratos
20g
Grasas

💡 Consejos

Asegúrese de que la masa para tarta esté distribuida uniformemente para evitar una cocción desigual.Dejar enfriar completamente el pastel ayuda a que se asiente para cortarlo limpiamente.Use ruibarbo fresco para obtener el mejor sabor y textura.Considere sustituir algo de azúcar por azúcar moreno para un sabor más profundo.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.