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Tarta de Ruibarbo y Custard

Costo $8, ahorrar $5

Fuente: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Masa para Tarta

    • 1 molde de tarta (9 pulgadas)

  • Relleno

    • 2 tazas de ruibarbo picado
    • 1 taza de azúcar blanca
    • 2 cucharadas de harina todo uso
    • ½ cucharadita de nuez moscada molida
    • 🥚 2 huevos, batidos
    • 🥛 4 cucharaditas de leche

PASOS

1

Precalienta el horno a 350°F (175°C).

2

Extiende uniformemente el ruibarbo picado en la cáscara de tarta sin hornear.

3

Combina el azúcar, la harina y la nuez moscada en un tazón mediano; mezcla bien. Añade los huevos y la leche y bate hasta que quede suave.

4

Vierte la mezcla de huevo sobre la capa de ruibarbo en la cáscara de tarta.

5

Cubre los bordes de la cáscara de tarta con papel aluminio para evitar que se doren demasiado. Hornea en el horno precalentado durante 50 minutos.

6

Retira el papel aluminio y hornea durante 10 minutos adicionales.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

210

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Deja enfriar ligeramente la tarta antes de servir para asegurarte de que el relleno cuaje bien.Cubrir los bordes de la cáscara de tarta con papel aluminio evita que se quemen durante el proceso de horneado.Prueba servir la tarta con una bola de helado de vainilla para un extra especial.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.