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Pizza con Masa de Arroz

Costo $12, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Masa

    • 🍚 2 tazas de arroz
    • 🧀 450 gramos de queso mozzarella, parcialmente descremado
    • 🥚 1 huevo
    • 🧂 1/4 cucharadita de sal

  • Cobertura

    • 🍅 2 tazas de puré de tomate, bajo en sodio

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Precalienta el horno a 350°F y engrasa una bandeja para pizza de 12 pulgadas o una bandeja para hornear.

3

Cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete; resérvalo.

4

Ralla el queso mozzarella y resérvalo.

5

Rompe el huevo en un tazón para mezclar y revuelve para combinar. Agrega 2 tazas de arroz cocido, 1 taza de queso rallado y sal. Mezcla bien para combinar.

6

Extiende la mezcla de arroz sobre la bandeja preparada, presionando firmemente para crear una masa con un borde ligeramente levantado.

7

Extiende el puré de tomate uniformemente sobre la masa de arroz.

8

Hornea la masa de pizza en el horno durante 25 minutos.

9

Retira la bandeja del horno, espolvorea con el queso restante y hornea durante 5 minutos adicionales hasta que el queso se derrita.

10

Retira la pizza del horno y córtala en 12 porciones.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

175

Calorías

  • 12g
    Proteína
  • 12g
    Carbohidratos
  • 9g
    Grasas

💡 Consejos

Prueba usar diferentes tipos de arroz para obtener texturas variadas.Experimenta con una variedad de opciones de queso como cheddar o parmesano.Añade coberturas como pimientos verdes, champiñones u cebollas para más sabor y nutrientes.Esta receta es sin gluten, lo que la hace una excelente alternativa para aquellos con restricciones dietéticas.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.