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Pudín de arroz con dátiles

Costo $5, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🍚 2 tazas de arroz blanco cocido
    • 🥛 2 tazas de leche al 2%
    • 🧂 3 cucharadas de azúcar blanca
    • 🌴 15 dátiles, deshuesados y picados

PASOS

1

Coloca el arroz en un procesador de alimentos o licuadora, y procesa hasta que esté grueso, pero no hecho puré.

2

Transfiere a una cacerola y mezcla la leche, el azúcar y los dátiles.

3

Cocina a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que los dátiles estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.

4

Sirve caliente o frío.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

192

Calorías

  • 5g
    Proteína
  • 41g
    Carbohidratos
  • 2g
    Grasas

💡 Consejos

Remoja los dátiles en agua tibia durante 10 minutos si están demasiado duros para picarlos.Usa una cacerola antiadherente para evitar que se queme el pudín.Para un sabor más rico, sustituye la leche al 2% por leche entera.Guarda las sobras en el refrigerador y consúmelas dentro de 3 días.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.