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Jamón Navideño Dulce de Rita

Costo $35, ahorrar $30

Fuente: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 24 Porciones
  • $35

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 taza de jarabe de arce
    • 1 taza de jugo de naranja
    • 1 taza de ginger ale
    • 🧂 ½ taza de azúcar morena
    • 🍯 ½ taza de miel
    • 1 frasco (10 onzas) de cerezas marrasquino, cortadas por la mitad
    • 1 jamón cocido completamente, con hueso (12 libras)
    • 1 lata (15.25 onzas) de rodajas de piña en jugo, escurridas
    • 1 caja de palillos de dientes redondos de madera

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Mezcla el jarabe de arce, el jugo de naranja, el ginger ale, el azúcar morena y la miel en un tazón mediano. Agrega el jugo de las cerezas marrasquino y la mitad de las cerezas.

3

Haz cortes en forma de diamante en el borde exterior del jamón, aproximadamente a 1/4 de pulgada de profundidad para permitir que absorba el jugo.

4

Coloca el jamón en una bolsa para horno, vierte la mezcla de jugo preparada sobre él, organiza las rodajas de piña y las cerezas en el jamón usando palillos de dientes y asegura la bolsa.

5

Hornea el jamón durante 2 horas en el horno precalentado, asegurándote de que la temperatura interna alcance los 140 grados F (60 grados C).

6

Retira el jamón de la bolsa, déjalo reposar durante 10 minutos, luego córtalo y sírvelo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

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Calorías

  • 42g
    Proteína
  • 28g
    Carbohidratos
  • 42g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que la bolsa para horno esté bien atada para evitar fugas.Para un sabor extra, baña el jamón ocasionalmente durante el horneado.Sirve con puré de papas o verduras asadas para una comida navideña completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.