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Burritos de Carne Asada

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 🧅 1 cebolla, picada
    • 🧄 1 diente de ajo, picado
    • 🍅 4 tomates, picados
    • 2 tazas de carne de res asada cocida y picada
    • 1 frasco (8 onzas) de salsa para tacos preparada
    • 1 lata (4 onzas) de chile verde en cubitos
    • ½ cucharadita de comino
    • ⅛ cucharadita de copos de chile rojo, o al gusto (opcional)
    • 6 tortillas de harina (7 pulgadas), calentadas
    • 1 ½ tazas de queso cheddar rallado
    • 2 tazas de lechuga rallada

PASOS

1

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén tiernos y transparentes, unos 5 minutos.

2

Mezcla los tomates, la carne de res, la salsa para tacos, los chiles, el comino y los copos de chile rojo, si lo deseas. Lleva la mezcla a ebullición.

3

Reduce el fuego a medio y deja cocer, destapado, durante 25 minutos, o hasta que se espese.

4

Coloca las tortillas sobre una superficie limpia y plana. Extiende aproximadamente 2/3 de taza de la mezcla de carne en el centro de cada tortilla caliente.

5

Espolvorea uniformemente con queso y lechuga. Dobla los extremos y los lados para formar un paquete.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

405

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 38g
    Carbohidratos
  • 19g
    Grasas

💡 Consejos

Para añadir más sabor, puedes espolvorear cilantro fresco o exprimir jugo de lima sobre los burritos antes de servirlos.Calienta ligeramente las tortillas antes de armarlas para evitar que se rompan.Para ahorrar tiempo, utiliza carne de res asada precocida y desmenuzada si está disponible.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.