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Pollo al limón y hierbas asado

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Especias y condimentos

    • 2 cucharaditas de sazonador italiano
    • 1 cucharadita de ajo en polvo
    • ½ cucharadita de sal de sazonamiento
    • ½ cucharadita de mostaza en polvo
    • ½ cucharadita de pimienta negra molida

  • Proteína

    • 1 pollo entero (3 libras)

  • Aceite

    • 2 cucharadas de aceite de oliva

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

2

Combina el sazonador italiano, el ajo en polvo, la sal de sazonamiento, la mostaza en polvo y la pimienta negra en un tazón; resérvalo.

3

Retira las vísceras de la cavidad del pollo; enjuaga bien el pollo. Coloca el pollo en un molde para hornear de 9x13 pulgadas.

4

Espolvorea 1 ½ cucharaditas de la mezcla de especias en la cavidad del pollo; frota la mezcla de especias restante sobre el exterior del pollo.

5

Combina el jugo de limón y el aceite de oliva en un tazón pequeño; rocía sobre el pollo.

6

Hornea en el horno precalentado hasta que los jugos salgan claros, aproximadamente 1 ½ horas, bañando varias veces con la mezcla de limón-aceite restante. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo, cerca pero sin tocar el hueso, debe marcar al menos 165 grados F (74 grados C).

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

405

Calorías

  • 32g
    Proteína
  • 4g
    Carbohidratos
  • 29g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de que el pollo esté completamente seco después de enjuagar para que el condimento se adhiera mejor.Usa jugo de limón fresco para un sabor más vibrante.Deja reposar el pollo durante 10 minutos después de sacarlo del horno para mantenerlo jugoso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.