Lomo de cerdo asado
Costo $15, ahorrar $20
Fuente: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Porciones
- $15
Lomo de cerdo asado
Costo $15, ahorrar $20
Fuente: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 6 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Carne
- 0,9 kg de lomo de cerdo
Especias
- ½ cucharadita de salvia molida
- 🧂 Sal de ajo al gusto
Verduras
- 1 frasco (32 onzas) de chucrut, escurrido
- 🍎 ½ manzana
- 🧅 ½ cebolla
Edulcorantes
- 🍬 ⅓ taza de azúcar morena
PASOS
Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
Frota el lomo con salvia y sal de ajo. Coloca el lomo en una bandeja para hornear o cazuela.
Cubre la carne con la mitad del chucrut. Coloca la manzana y la cebolla, con el lado cortado hacia abajo, sobre el chucrut. Cubre con el chucrut restante. Espolvorea con azúcar moreno.
Tapa y hornea en el horno precalentado durante 2 a 3 horas, hasta que la temperatura interna haya alcanzado 145 grados F (63 grados C).
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
199
Calorías
- 25gProteína
- 17gCarbohidratos
- 4gGrasas
💡 Consejos
Asegúrate de que el cerdo alcance una temperatura interna de 145°F (63°C) para un consumo seguro.Usa más o menos salvia según tu preferencia de sabor.Sirve con puré de patatas o pan fresco para una comida completa.Para una textura adicional, intenta caramelizar ligeramente el azúcar moreno antes de espolvorearlo sobre el chucrut.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.