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Tacos de verduras asadas

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Verduras

    • 🥒 1/2 calabacín (en rodajas)
    • 1 pimiento (picado)
    • 🍄 1 taza de champiñones (en rodajas)
    • 🧅 1/2 cebolla (picada)

  • Tacos

    • 2 tortillas de taco bajas en carbohidratos

  • Aderezo

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 cucharadita de condimento para tacos
    • 🍋 1 cucharadita de jugo de limón

PASOS

1

Precalienta el horno a 180 grados.

2

Coloca el calabacín, el pimiento, los champiñones y la cebolla en una bandeja para hornear.

3

Rocía el aceite de oliva y el condimento para tacos uniformemente sobre las verduras.

4

Hornea las verduras a 180 grados durante aproximadamente 15 minutos.

5

Llena las tortillas de taco con las verduras asadas.

6

Rocía el jugo de limón sobre los tacos y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

210

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 14g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes comprar tortillas de taco bajas en carbohidratos en la sección de alimentos saludables.Preparar las verduras con anticipación puede reducir el tiempo de cocción.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.