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Kebabs de Pollo al Romero y Ranch

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 5 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes para el Marinado

    • ½ taza de aceite de oliva
    • ½ taza de aderezo ranch
    • 3 cucharadas de salsa Worcestershire
    • 1 cucharada de romero fresco picado
    • 🍚 1 cucharada de azúcar blanca
    • 🧂 2 cucharaditas de sal
    • 🍋 1 cucharadita de jugo de limón
    • 1 cucharadita de vinagre blanco
    • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

  • Ingredientes Principales

    • 🍗 5 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel - cortadas en cubos de 1 pulgada
    • 10 brochetas de madera (de 6 pulgadas), remojadas en agua durante 30 minutos

PASOS

1

Mezcle el aceite de oliva, el aderezo ranch, la salsa Worcestershire, el romero, el azúcar, la sal, el jugo de limón, el vinagre y la pimienta en un tazón mediano; deje reposar durante 5 minutos.

2

Agregue el pollo al tazón con el marinado y revuelva hasta que esté cubierto; cubra y refrigere durante 30 minutos.

3

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.

4

Retire el pollo del marinado y sacuda el exceso. Ensarte el pollo marinado en las brochetas; deseche el marinado restante.

5

Cocine las brochetas de pollo en la parrilla precalentada hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, de 4 a 6 minutos por lado.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

318

Calorías

  • 0g
    Proteína
  • 3g
    Carbohidratos
  • 34g
    Grasas

💡 Consejos

Para evitar que las brochetas de madera se quemen, remójelas en agua durante al menos 30 minutos antes de usarlas.Para un sabor adicional, intente espolvorear más romero mientras asa.Para una comida completa, sirva los kebabs con una guarnición de verduras a la parrilla o una ensalada fresca.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.