Estofado de salmón con miso concentrado

Name: Estofado de salmón con miso concentrado
Total time: 15 min
Yield: 4 Porciones
Ingredients: 🐟 Salmón 300g (cortado en cubos); 🧅 Cebolla 1/2 unidad (picada); 🥒 Calabacín 1 taza (cortado en cubos); Miso 2 cucharadas; Agua 2 tazas; Gochujang 1 cucharadita

Costo $9, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
4 Porciones
$9

Estofado de salmón con miso concentrado

Costo $9, ahorrar $6

Fuente: Recommended by CookPal

15 Min
4 Porciones
$9

INGREDIENTES

Pescados y mariscos
- 🐟 Salmón 300g (cortado en cubos)
Verduras
- 🧅 Cebolla 1/2 unidad (picada)
- 🥒 Calabacín 1 taza (cortado en cubos)
Condimentos y otros
- Miso 2 cucharadas
- Agua 2 tazas
- Gochujang 1 cucharadita

PASOS

Hierve agua en una cacerola y luego añade el miso y el gochujang, mezclándolos bien.

Añade la cebolla y el calabacín, y cocina por unos 5 minutos.

Agrega los cubos de salmón y cocina por aproximadamente 3 minutos más antes de apagar el fuego.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

185

Calorías

22g
Proteína
10g
Carbohidratos
6g
Grasas

💡 Consejos

Al disolver el miso, mezcla bien para evitar grumos.Si usas salmón sobrante, ajusta la cantidad para equilibrar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.