Precalienta el horno a 230 grados C (450 grados F). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino o aluminio.

Coloca el salmón en la bandeja; espolvorea con 1/2 cucharadita de sal, pimienta, pimienta de limón, ajo en polvo y pimentón. Vierte aceite sobre el salmón.

Hornea en el horno precalentado hasta que el salmón comience a desmenuzarse fácilmente con un tenedor, entre 10 y 12 minutos. Deja enfriar ligeramente antes de desmenuzar en trozos pequeños. Reduce la temperatura del horno a 200 grados C (400 grados F).

Mientras tanto, combina el arroz, el agua y la sal restante en una cacerola. Lleva a ebullición, revuelve una vez, reduce el fuego a bajo y cubre. Cocina hasta que el líquido sea absorbido y el arroz esté tierno, entre 12 y 14 minutos. Transfiere a un bol grande y afloja con un tenedor. Añade el vinagre de arroz y deja enfriar.

Cuando el salmón se haya enfriado, añádelo a un bol con el cangrejo, el queso crema, 1/2 taza de mayonesa, 1 1/2 cucharadas de Sriracha y la salsa de soja, y mezcla bien.

Engrasa ligeramente un molde para hornear de 9x13 pulgadas; agrega el arroz y presiónalo en una capa uniforme. Tritura las hojas de nori sobre el arroz y espolvorea el furikake. Extiende la mezcla de salmón sobre el alga nori; espolvorea uniformemente con el condimento para todo tipo de bagels.

Hornea a 200 grados C (400 grados F) hasta que los bordes estén dorados, aproximadamente 25 minutos.