
Pastel de pastor con salsa
Costo $12, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 4 Porciones
- $12
Pastel de pastor con salsa
Costo $12, ahorrar $10
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- 65 Min
- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Verduras
- 6 papas, peladas y cortadas en cubos
- 4 zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
- 🧅 1 cebolla, finamente picada
Lácteos
- 🥛 ¼ taza de leche
- 6 cucharadas de mantequilla, divididas
Proteínas
- 1 ½ libras de carne molida
Condimentos y Salsas
- 1 frasco (15 onzas) de salsa Classico® de tomate y albahaca
Especias y Condimentos
- 🧂 Sal al gusto
- Pimienta al gusto
PASOS
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
En una olla grande, hierve las papas y las zanahorias en suficiente agua para cubrirlas. Cocina hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos, luego escurre.
Machaca las papas escurridas con leche, 2 cucharadas de mantequilla, sal y pimienta, luego resérvalas.
Derrite las 4 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén grande a fuego medio, sofríe las cebollas hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos.
Aumenta el fuego a medio-alto, agrega la carne y cocina hasta que esté dorada. Escurre la grasa excesiva y mezcla con la salsa de tomate y albahaca.
Coloca las zanahorias cocidas en el fondo de un molde para pastel, cubre con la mezcla de carne y extiende las papas machacadas encima.
Hornea destapado en el horno hasta que la temperatura interna alcance 165°F, aproximadamente 20 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
802
Calorías
- 38gProteína
- 74gCarbohidratos
- 39gGrasas
💡 Para un sabor extra, añade ajo o hierbas a las papas machacadas.Usa papas machacadas sobrantes para ahorrar tiempo.Sustituye la carne molida por pavo o cordero para variar.Espolvorea queso encima de las papas machacadas antes de hornear para obtener una costra crujiente.