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Salteado de espinacas y cerdo con coliflor y queso

Costo $12, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Verduras silvestres

    • 🌼 Coliflor, 1/2 cabeza (cortada en rodajas finas)
    • 🍃 Espinacas, 150 g
    • 🧅 Cebolla, 1/4 pieza (finamente picada)

  • Carne

    • 🐖 Carne de cerdo, 200 g (cortada en tiras finas)

  • Lácteos

    • 🧀 Queso, 50 g (en forma de polvo o finamente cortado)

PASOS

1

Cortar la coliflor en rodajas finas y asarla en la sartén hasta que se dore.

2

Sofreír la cebolla hasta que desprenda aroma, luego añadir carne de cerdo y dorar mientras se cocina.

3

Añadir las espinacas a la sartén, saltearlas ligeramente y luego apagar el fuego.

4

Colocar la coliflor asada en un plato, cubrir con el cerdo y los vegetales salteados, y terminar espolvoreando el queso encima.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 20g
    Proteína
  • 12g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Añade pimienta negra o hierbas al gusto para potenciar el sabor.Si tienes prisa, usa verduras congeladas para ahorrar tiempo.No es necesario hervir la coliflor previamente, simplemente ásala a fuego bajo para evitar que se queme.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.