Salteado de batata dulce y cebolleta

Name: Salteado de batata dulce y cebolleta
Total time: 30 min
Yield: 2 Porciones
Ingredients: 🍠 2 batatas dulces (peladas y cortadas en rodajas finas); 🧅 1 cebolleta (cortada en rodajas finas); 🧂 1 cucharadita de sal; 🌶 Una pizca de pimienta negra; 1 cucharada de aceite de oliva

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porciones
$5

Salteado de batata dulce y cebolleta

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

30 Min
2 Porciones
$5

INGREDIENTES

Ingredientes principales
- 🍠 2 batatas dulces (peladas y cortadas en rodajas finas)
- 🧅 1 cebolleta (cortada en rodajas finas)
Condimentos
- 🧂 1 cucharadita de sal
- 🌶 Una pizca de pimienta negra
- 1 cucharada de aceite de oliva

PASOS

Corta las batatas en rodajas finas y la cebolleta en aros.

Calienta aceite de oliva en la sartén y saltea las batatas a fuego medio durante 5-7 minutos.

Cuando las batatas estén cocidas, agrega la cebolleta y cocina 2-3 minutos más.

Añade sal y pimienta al gusto y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

200

Calorías

3g
Proteína
35g
Carbohidratos
5g
Grasas

💡 Consejos

Saltear las batatas directamente, sin hervir ni cocinar al vapor, resalta su dulzura natural.Agrega unas gotas de jugo de limón para un toque refrescante.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.