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Torsiones de Masa Hojaldrada Saladas con Parmesano y Todo Tipo de Condimento

Torsiones de Masa Hojaldrada Saladas con Parmesano y Todo Tipo de Condimento

Costo $10, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 9 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Masa

    • 1/2 hoja de masa hojaldrada de 17.3 onzas

  • Queso

    • 1 1/3 tazas de queso parmesano rallado

  • Condimento

    • 🧂 2 cucharadas de mezcla de condimento para todo tipo de bagel con sésamo

  • Huevo

    • 🥚 1 huevo grande, ligeramente batido

  • Horneado

    • 1 cucharada de harina para todo uso

  • Salsas para mojar

    • 1/4 taza de kétchup
    • 3 cucharadas de mostaza Dijon

PASOS

1

Descongele la masa hojaldrada a temperatura ambiente hasta que esté apenas flexible, aproximadamente 1 hora, o siga las instrucciones del paquete.

2

Precaliente el horno a 400°F (200°C). Forre una bandeja para hornear de 12x18 pulgadas con papel pergamino.

3

Espolvoree el papel pergamino con la mitad del queso parmesano y la mitad de la mezcla de condimentos en un área del tamaño de la hoja de masa hojaldrada.

4

Pinte un lado de la masa hojaldrada con huevo batido y coloque la masa sobre la bandeja preparada, con el lado pintado hacia abajo.

5

Enharine ligeramente un rodillo y extienda la masa hojaldrada para presionar los condimentos y el queso en la parte inferior de la hoja.

6

Corte la masa hojaldrada longitudinalmente en 9 tiras, luego corte cada tira por la mitad a lo ancho para obtener un total de 18 tiras.

7

Pinte las partes superiores de las tiras con huevo batido y espolvoree con el queso parmesano restante y la mezcla de condimentos. Tuerza suavemente cada tira y colóquela en la bandeja con espacio entre ellas.

8

Hornee en el centro del horno hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos. Use pinzas para voltear las tiras y hornee durante 5 minutos más.

9

Retire del horno y deje enfriar ligeramente en una rejilla. Sirva caliente con kétchup y mostaza Dijon opcionales para mojar.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

264

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 23g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Asegúrese de que la masa hojaldrada no esté demasiado blanda para manejarla después de descongelar; debe ser flexible pero aún firme.Use un cuchillo afilado o una rasqueta para crear tiras de pasta limpias que se retuerzan fácilmente.Sirva caliente para resaltar la textura crujiente y el queso derretido.