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Papas Escalfadas II

Papas Escalfadas II

Costo $5, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🥔 6 papas russet, medianas, de 3 a 4 pulgadas
    • 🧅 1 taza de cebolla
  • Salsa y condimentos

    • 2 cucharadas de margarina
    • 4 cucharadas de harina
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 pizca de pimienta negra
    • 🥛 2 tazas de leche, sin grasa

PASOS

1

Lávate las manos con agua y jabón.

2

Prepara una bandeja grande para hornear cacerolas, cubriéndola ligeramente con aceite o spray para cocinar.

3

Coloca una capa de papas en la bandeja, usando aproximadamente 1/4 de las papas.

4

Espolvorea la capa con 1/4 de taza de cebolla cruda picada, 1/2 cucharada de margarina, 1 cucharada de harina, 1/4 de cucharadita de sal y un toque de pimienta negra.

5

Repite las capas, haciendo un total de 4.

6

Mientras tanto, calienta la leche a fuego bajo hasta que esté tibia.

7

Vierte la leche tibia sobre todos los ingredientes en el recipiente para cacerolas.

8

Hornea a 350 °F durante 1 hora.

9

Refrigera las sobras dentro de las 2 horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

191

Calorías

  • 6g
    Proteína
  • 36g
    Carbohidratos
  • 3g
    Grasas

💡 Asegúrate de que las papas estén cortadas uniformemente para una cocción uniforme.Sustituye la margarina por mantequilla para un sabor más rico si se prefiere.Para lograr una consistencia más cremosa, utiliza leche entera en lugar de leche descremada.Gratina durante unos minutos al final de la cocción para obtener una costra dorada.Acompaña este plato con verduras al vapor coloridas como brócoli o zanahorias.