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Shakshuka

Costo $8, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porciones
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Base

    • 3 cucharadas de aceite de oliva
    • 🧅 1 1/3 tazas de cebolla picada
    • 1 taza de pimientos morrones en rodajas finas
    • 🧄 2 dientes de ajo, picados
    • 🍅 2 1/2 tazas de tomates picados
    • 1 chile picante, picado

  • Especias y Condimentos

    • 1 cucharadita de comino molido
    • 1 cucharadita de pimentón
    • 🧂 1 cucharadita de sal

  • Proteínas

    • 🥚 4 huevos grandes

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Incorpora la cebolla, el pimiento y el ajo; cocina y revuelve hasta que las verduras se hayan ablandado y la cebolla se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos.

3

Mientras tanto, mezcla los tomates, el chile, el comino, el pimentón y la sal en un tazón.

4

Incorpora la mezcla de tomate a la mezcla de cebolla. Cocina a fuego lento, destapado, hasta que los jugos de tomate se hayan evaporado, aproximadamente 10 minutos.

5

Haz 4 huecos en la mezcla de tomate; rompe los huevos en los huecos. Cubre la sartén y cocina hasta que los huevos estén firmes pero no secos, aproximadamente 5 minutos.

6

¡Sirve y disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

209

Calorías

  • 8g
    Proteína
  • 13g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Usa un aceite de oliva de alta calidad para obtener el mejor sabor.Para una shakshuka más picante, aumenta la cantidad de chile.Sírvelo con pan crujiente para empapar la sabrosa salsa.Para hacer este plato vegano, omite los huevos y añade tofu o garbanzos como fuente alternativa de proteína.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.