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Gratinado de Camarones y Cangrejo

Costo $25.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porciones
  • $25.5

INGREDIENTES

  • Granos / Alimentos Básicos

    • 💧 2 tazas de agua
    • 1 taza de arroz blanco crudo

  • Mariscos

    • 🦀 0,45 kg de carne de cangrejo
    • 🦐 2 paquetes (340 g) de camarones congelados, descongelados

  • Lácteos y Condimentos

    • 2 tazas de mayonesa
    • 🥛 2 tazas de leche

  • Verduras

    • 🧅 1 taza de cebolla picada

  • Condimentos

    • 1 cucharadita de salsa picante

  • Toppings

    • ½ taza de almendras en rodajas
    • 10 galletas redondas tipo mantequilla, trituradas

PASOS

1

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa ligeramente un molde para hornear de 3 cuartos.

2

En una cacerola, lleva el agua a ebullición. Añade el arroz y revuelve. Reduce el fuego, cubre y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

3

Combina la carne de cangrejo, los camarones, el arroz, la mayonesa, la cebolla, la leche, la salsa picante y las almendras en el molde para hornear. Mezcla bien.

4

Cubre la parte superior del molde con las galletas trituradas. Hornea, sin tapar, en el horno precalentado durante 30 a 40 minutos, o hasta que el gratinado esté burbujeando.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

960

Calorías

  • 44g
    Proteína
  • 41g
    Carbohidratos
  • 68g
    Grasas

💡 Consejos

Para una versión más ligera, reemplaza la mayonesa con yogur griego.Sirve con una ensalada verde simple para equilibrar la riqueza del plato.Usa carne de cangrejo fresca para un sabor mejorado si está disponible.Para crear una costra dorada, asa bajo el grill durante los últimos 2-3 minutos después de hornear.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.