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Estofado de crema de camarones y papas

Costo $10, ahorrar $7

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 3 Porciones
  • $10

INGREDIENTES

  • Mariscos

    • 🦐 150g de camarones (pelados)
  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla (cortada en rodajas finas)
    • 🥔 3 papas (cortadas en cubos)
  • Huevos y derivados lácteos

    • 🥚 1 huevo (hervido y cortado en rodajas)

PASOS

1

En una olla, agrega las papas y la cebolla con 500 ml de agua. Cocina a fuego medio hasta que hierva.

2

Añade los camarones a la olla y cocina por 5 minutos adicionales.

3

Añade 100 ml de crema fresca y ajusta el sabor con un poco de sal y pimienta.

4

Decora el estofado con el huevo hervido y cortado en rodajas y sirve.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

420

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 40g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Este plato es ideal para clima frío y queda perfecto acompañado de pan.Si utilizas camarones congelados, asegúrate de descongelarlos y eliminar el exceso de agua antes de usarlos.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.