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Cacerola de Arroz con Camarones al Estilo Fajitas

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Vegetales y Aromáticos

    • 🧅 1 cebolla pequeña
    • 🧄 3 dientes de ajo
    • 1 cucharada de aceite vegetal
    • 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates asados al fuego, cortados en cubitos

  • Especias y Condimentos

    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
    • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
    • 1/2 cucharadita de comino molido
    • 1/2 cucharadita de orégano seco

  • Proteínas

    • 🦐 1 libra de camarones

  • Granos

    • 1 1/2 tazas de arroz blanco

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C) y engrasa un molde para hornear de 2 cuartos con spray antiadherente.

3

Calienta el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Agrega los pimientos y la cebolla. Cocina y revuelve hasta que se ablanden, aproximadamente 6 minutos.

4

Incorpora el ajo, la sal, la pimienta, el comino y el orégano. Cocina y revuelve hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

5

Mezcla el conjunto de pimientos, camarones, tomates escurridos y arroz en un tazón grande.

6

Transfiere la mezcla al molde preparado, cúbrelo bien con papel aluminio y hornea en el horno precalentado hasta que esté bien caliente, aproximadamente 20 minutos.

7

Agrega aguacate, crema agria y cilantro encima. Sirve con gajos de lima.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

328

Calorías

  • 21g
    Proteína
  • 27g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Para ahorrar tiempo, utiliza camarones precocidos congelados y descongélalos antes de ensamblar.Para más picante, incluye jalapeños picados o una pizca de chile en polvo.Sirve con una porción de chips de tortilla o tortillas calientes para mayor textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.