Arroz Frito con Camarones I
Costo $20, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Porciones
- $20
Arroz Frito con Camarones I
Costo $20, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 12 Porciones
- $20
INGREDIENTES
Granos
- 💧 6 tazas de agua
- 🍚 3 tazas de arroz blanco crudo
Proteínas
- 🥚 2 huevos, batidos
- 🍤 1 libra de camarones cocidos para ensalada
Aceites
- 3 cucharadas de aceite de sésamo
Vegetales
- 🧅 1 cebolla, picada en cubos
- 2 tallos de apio, picados en cubos
- 🥕 3 zanahorias, picadas en cubos
- 1 pimiento rojo, picado en cubos
- ¾ taza de vainitas, recortadas y cortadas por la mitad
- 1 pimiento verde, picado
Condimentos
- 🧂 1 cucharadita de salsa de soja
PASOS
En una cacerola mediana, lleva el agua a ebullición. Agrega el arroz blanco. Deja que vuelva a hervir, reduce el fuego a bajo, tapa y cocina a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.
En una sartén pequeña, revuelve los huevos en una pequeña cantidad de aceite de sésamo. Retira del fuego una vez revueltos.
En una sartén grande, dora la cebolla y el apio en el aceite de sésamo restante. Añade los camarones, las zanahorias, la cebolla, el apio, el pimiento rojo, los guisantes y el pimiento verde. Agrega el arroz blanco y mezcla bien. Añade salsa de soja (si se desea) y los huevos, mezcla bien hasta que todo esté caliente.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
276
Calorías
- 13gProteína
- 43gCarbohidratos
- 5gGrasas
💡 Consejos
Para un sabor extra, considera usar una mezcla de salsa de soja y salsa de ostras.Prepara todos tus vegetales con antelación para que el proceso de cocción sea más fluido.Si lo deseas, puedes usar arroz integral en lugar de arroz blanco para añadir fibra y nutrientes.Si está disponible, decora con cebollines frescos picados o semillas de sésamo para añadir textura.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.