Komatsuna guisada
Costo $3, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porciones
- $3
Komatsuna guisada
Costo $3, ahorrar $7
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- 10 Min
- 2 Porciones
- $3
INGREDIENTES
Verduras
- 🥬 200g de Komatsuna (lavada y sin raíces)
Condimentos
- 150ml de dashi
- 🧂 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de mirin
PASOS
Corta el Komatsuna en trozos de 4 cm de largo.
Agrega dashi, salsa de soja y mirin a una olla y calienta a fuego medio.
Cuando el caldo hierva, añade primero los tallos de Komatsuna y cocina durante 1 minuto.
Luego, agrega las hojas de Komatsuna y cocina por otro minuto.
Apaga el fuego y deja que se enfríe para que absorba los sabores.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
30
Calorías
- 3gProteína
- 5gCarbohidratos
- 0gGrasas
💡 Consejos
El Komatsuna es rico en vitaminas y hierro y bajo en calorías.Guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 3 días.Si usas agua en lugar de dashi, ajusta el sabor con kombu o hojuelas de bonito.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.