Calabaza guisada
Costo $3, ahorrar $7
Fuente: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Porciones
- $3
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INGREDIENTES
Verduras
- 🎃 Calabaza 1/4 unidad (aproximadamente 300g, sin semillas)
Condimentos
- 🥢 Salsa de soja 2 cucharaditas
- 🍬 Azúcar 2 cucharaditas
- Mirin 2 cucharaditas
- Caldo dashi 150ml
PASOS
1
Corta la calabaza en trozos del tamaño de un bocado.
2
En una olla, agrega el caldo dashi, la salsa de soja, el azúcar y el mirin; calienta a fuego medio y añade la calabaza.
3
Tapa y cuece a fuego lento durante 10~15 minutos. Cuando un palillo atraviese fácilmente la calabaza, estará lista.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
120
Calorías
- 2gProteína
- 25gCarbohidratos
- 0gGrasas
💡 Consejos
La calabaza sabe deliciosa incluso fría, por lo que es ideal para una lonchera.Si se conserva en un lugar fresco y oscuro, estará sabrosa al día siguiente.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.