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Curry de pollo sencillo

Costo $12, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porciones
  • $12

INGREDIENTES

  • Carnes

    • 🍗 500 g de pechuga de pollo cortada en cubos
  • Especias y condimentos

    • 2 cucharadas de polvo de curry
    • 🧂 1/2 cucharadita de sal
  • Verduras

    • 🧅 1 cebolla mediana picada
    • 🍅 2 tomates medianos cortados en cubos
  • Aceites y grasas

    • 2 cucharadas de aceite de cocina
  • Líquidos

    • 🥥 200 ml de leche de coco

PASOS

1

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.

2

Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté translúcida.

3

Agrega los cubos de pollo y dora por todos lados.

4

Incorpora los tomates, el polvo de curry y la sal, luego mezcla.

5

Vierte la leche de coco, tapa y deja cocinar a fuego lento por 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

290

Calorías

  • 30g
    Proteína
  • 10g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Sirve con arroz basmati o pan naan.Puedes añadir verduras como pimientos o zanahorias para más textura.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.