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Ensalada fría sencilla de edamame y tofu

Costo $4, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porciones
  • $4

INGREDIENTES

  • Ingredientes principales

    • 🌿 Edamame (congelado) 100g
    • 🥢 Tofu suave 1 bloque
  • Condimentos

    • Salsa de soja 2 cucharaditas
    • Mirin 1 cucharadita

PASOS

1

Hierve el edamame en agua durante 2 minutos y luego enfríalo en agua fría.

2

Escurre ligeramente el tofu con papel de cocina y córtalo en trozos del tamaño de un bocado.

3

En un bol, mezcla el edamame y el tofu, añade la salsa de soja y el mirin y revuelve suavemente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

110

Calorías

  • 10g
    Proteína
  • 5g
    Carbohidratos
  • 4g
    Grasas

💡 Consejos

Refrigera bien antes de servir para que esté más delicioso.Añade cebolla verde picada o copos de bonito seco encima como toque final para mejorar el sabor.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.