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Simple! Chilled Mentaiko Mayo Udon

Costo $5, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 Porciones
  • $5

INGREDIENTES

  • Noodles

    • 1 serving frozen udon

  • Seafood

    • 30g mentaiko

  • Condiments

    • 2 tsp mentuyu
    • 1 tbsp mayonnaise

  • Egg

    • 🥚 1 onsen egg

  • Vegetables

    • 1/4 pack kaiware sprouts

PASOS

1

Microwave the frozen udon according to package instructions, rinse under cold water, and drain. Trim the roots off the kaiware sprouts. Cut the mentaiko open and scoop out the roe with a spoon.

2

In a bowl, mix the mentaiko, mentuyu, and mayonnaise. Add the udon and kaiware sprouts, and toss to combine.

3

Plate the udon and top with the onsen egg.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

450

Calorías

  • 15g
    Proteína
  • 50g
    Carbohidratos
  • 15g
    Grasas

💡 Consejos

Use fresh mentaiko for the best flavor.Adjust the amount of mentuyu and mayonnaise to suit your taste.Chill the udon thoroughly to enhance the refreshing texture.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.