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Macarrones con queso simples

Costo $6.5, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porciones
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 caja (8 onzas) de pasta coditos

  • Lácteos

    • 🧈 ¼ taza de mantequilla
    • 🥛 2 tazas de leche
    • 🧀 2 tazas de queso Cheddar rallado

  • Repostería

    • ¼ taza de harina para todo uso
    • 🧂 ½ cucharadita de sal

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Lleva a ebullición una olla grande con agua ligeramente salada. Cocina los coditos en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén cocidos pero firmes al dente, unos 8 minutos.

3

Al mismo tiempo, derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

4

Agrega la harina, la sal y la pimienta y revuelve hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos.

5

Vierte la leche lentamente mientras revuelves continuamente. Continúa cocinando y revolviendo hasta que la mezcla esté suave y burbujeante, unos 5 minutos, asegurándote de que la leche no se queme.

6

Agrega el queso Cheddar y revuelve hasta que se derrita, de 2 a 4 minutos.

7

Escurre los coditos y mézclalos en la salsa de queso hasta que estén cubiertos.

8

¡Sírvelo caliente y disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

630

Calorías

  • 27g
    Proteína
  • 55g
    Carbohidratos
  • 34g
    Grasas

💡 Consejos

Asegúrate de remover continuamente la salsa de queso para evitar que se queme.Para variar, intenta añadir un toque de pimentón, ajo en polvo o una pizca de salsa picante a la salsa de queso.El macarrones con queso sobrante se puede recalentar a fuego bajo con un poco de leche para mantenerlo cremoso.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.