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Calabaza Butternut Asada Simple

Calabaza Butternut Asada Simple

Costo $6, ahorrar $8

Fuente: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porciones
  • $6

INGREDIENTES

  • Vegetales

    • 1 calabaza butternut mediana

  • Aceites y Condimentos

    • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • Especias

    • 🧄 2 dientes de ajo, picados
    • 🧂 Sal al gusto
    • Pimienta negra molida al gusto

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes. Precalienta el horno a 400°F (200°C).

2

Pela la calabaza butternut con un pelador de verduras afilado. Córtala por la mitad a lo largo y extrae y desecha las semillas.

3

Corta las mitades en rodajas de 1 pulgada, luego en cubos de 1 pulgada.

4

Combina los cubos de calabaza butternut, el aceite de oliva y el ajo en un tazón grande. Mezcla hasta que estén bien cubiertos. Sazona con sal y pimienta.

5

Coloca la calabaza en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

6

Asa en el horno precalentado hasta que la calabaza esté ligeramente dorada y tierna cuando se pinche con un tenedor, aproximadamente de 25 a 35 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

177

Calorías

  • 3g
    Proteína
  • 30g
    Carbohidratos
  • 7g
    Grasas

💡 Puedes mejorar el sabor espolvoreando perejil picado, parmesano rallado o piñones tostados sobre la calabaza asada antes de servir.Para una mayor textura crujiente, considera espolvorear algunas migas de pan tostadas antes del paso final de asado.Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de 3 días.