
Asado de Cerdo Simple y Sabroso
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porciones
- $15
Asado de Cerdo Simple y Sabroso
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Condimento
- 1 ½ cucharadas de romero fresco
- 🧂 2 cucharaditas de ajo en sal
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
Principal
- 1.36 kg de lomo de cerdo sin hueso
PASOS
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Combina el romero, la sal de ajo, el tomillo y la pimienta en una bolsa plástica grande con cierre hermético. Coloca el lomo de cerdo en la bolsa, sella y agita hasta que esté completamente cubierto con la mezcla de especias.
Transfiere el lomo de cerdo cubierto a un molde para hornear mediano.
Hornea en el horno precalentado hasta que esté bien cocido, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe marcar al menos 145 grados F (63 grados C).
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
335
Calorías
- 37gProteína
- 0gCarbohidratos
- 20gGrasas
💡 Deja reposar el cerdo durante 10 minutos después de hornearlo para que retenga sus jugos.Para una capa exterior ligeramente caramelizada, asa el cerdo bajo el grill durante los últimos 3-5 minutos de cocción.Acompaña con verduras asadas o una ensalada simple para una comida completa.