La Mejor Ensalada Waldorf de Pollo Simple
Costo $12, ahorrar $8
Fuente: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 Porciones
- $12
La Mejor Ensalada Waldorf de Pollo Simple
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- 4 Porciones
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes para la ensalada
- 🌰 ½ taza de nueces picadas
- 🍗 2 pechugas de pollo asado, cortadas en cubos
- 🍇 1 taza de uvas rojas sin semillas, cortadas por la mitad
- 🍒 ½ taza de arándanos secos
- 🍏 ½ manzana Granny Smith, sin corazón y cortada en cubos
- 🧅 ¼ taza de cebolla roja picada
Aderezo
- 🥪 ½ taza de mayonesa
- 🍦 ½ taza de yogur de vainilla
- 🍋 2 cucharaditas de jugo de limón
PASOS
Precalienta el horno a 325°F (165°C).
Extiende las nueces picadas sobre una bandeja para hornear.
Asa las nueces en el horno precalentado hasta que estén fragantes y doradas, de 3 a 5 minutos. Retira y deja enfriar.
Mezcla suavemente el pollo con los medios de uva, los arándanos, la manzana, las nueces y la cebolla en un tazón para ensalada.
Bate la mayonesa, el yogur de vainilla y el jugo de limón en un tazón aparte.
Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla nuevamente para cubrir.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
476
Calorías
- 18gProteína
- 30gCarbohidratos
- 34gGrasas
💡 Consejos
Tuesta las nueces para un sabor más rico, pero asegúrate de vigilarlas de cerca para evitar que se quemen.Sustituye el yogur griego para una opción de aderezo más ácida y con mayor contenido de proteínas.Puedes preparar esta ensalada un día antes y refrigerarla para que los sabores se integren mejor.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.