Adobo de Pollo Filipino en Olla Lenta

Name: Adobo de Pollo Filipino en Olla Lenta
Total time: 300 min
Yield: 8 Porciones
Ingredients: 2.7 kilos de muslos de pollo con piel y hueso; 2 cucharaditas de granos de pimienta negra; 🧄 12 dientes de ajo, machacados y pelados; 4 hojas de laurel; ½ taza de salsa de soja; 1 taza de vinagre blanco destilado

Costo $25, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

300 Min
8 Porciones
$25

Adobo de Pollo Filipino en Olla Lenta

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300 Min
8 Porciones
$25

INGREDIENTES

Main
- 2.7 kilos de muslos de pollo con piel y hueso
- 2 cucharaditas de granos de pimienta negra
- 🧄 12 dientes de ajo, machacados y pelados
- 4 hojas de laurel
- ½ taza de salsa de soja
- 1 taza de vinagre blanco destilado

PASOS

Coloca los muslos de pollo, los granos de pimienta, el ajo, las hojas de laurel, la salsa de soja y el vinagre en el fondo de una olla lenta en ese orden, asegurándote de que los granos de pimienta y las hojas de laurel estén sumergidos en el líquido.

Cubre y cocina a alta temperatura hasta que los muslos de pollo ya no estén rosados en el centro, aproximadamente 5 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso de un muslo debe marcar 74 grados Celsius (165 grados Fahrenheit).

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

581

Calorías

59g
Proteína
3g
Carbohidratos
35g
Grasas

💡 Sirve con arroz al vapor para completar el plato.Para un sabor extra, marina el pollo en salsa de soja, vinagre y ajo durante la noche antes de cocinar.Puedes ajustar las cantidades de salsa de soja y vinagre para un sabor más salado o ácido.