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Carne de Res Italiana en Olla Lenta

Costo $25, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 255 Min
  • 10 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Líquidos y Condimentos

    • 💧 3 tazas de agua
    • 1 sobre de mezcla seca para aderezo italiano (0.7 onzas)
    • 1 cucharadita de orégano seco
    • 1 cucharadita de albahaca seca
    • 1 cucharadita de perejil seco
    • 1 cucharadita de sal de cebolla
    • 1 cucharadita de ajo en polvo
    • 1 hoja de laurel
    • 🧂 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharadita de pimienta negra molida

  • Proteínas

    • 1 trozo de carne de asado (5 libras)

PASOS

1

Combine el agua, la mezcla para aderezo, el orégano, la albahaca, el perejil, la sal de cebolla, el ajo en polvo, la hoja de laurel, la sal y la pimienta en una cacerola. Mezcle bien y lleve a ebullición.

2

Coloque el asado en una olla lenta; vierta la mezcla caliente de hierbas sobre la carne.

3

Cubra y cocine a baja temperatura durante 10 a 12 horas, o a alta temperatura durante 4 a 5 horas.

4

Retire la hoja de laurel; desmenuce la carne con un tenedor y sírvala con algo del jugo caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

318

Calorías

  • 39g
    Proteína
  • 2g
    Carbohidratos
  • 16g
    Grasas

💡 Consejos

Para un sabor extra, sirva la carne con pimientos asados y pan crujiente.Las sobras se pueden guardar en el refrigerador hasta por 3 días o congelar para almacenarlas más tiempo.Use un termómetro de carne para verificar la temperatura interna si está en una dieta restrictiva, asegurándose de que alcance al menos 145°F (63°C).

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.