Sopa de salchicha italiana en olla lenta
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Porciones
- $15
Sopa de salchicha italiana en olla lenta
Costo $15, ahorrar $10
Fuente: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Porciones
- $15
INGREDIENTES
Proteína
- 1 libra de salchicha italiana o salchicha de pavo italiana
Vegetales
- 🧅 1/2 taza de cebolla
- 1/2 taza de pimiento verde
- 🧄 3 dientes de ajo, picados
Productos enlatados
- 6 tazas de caldo de pollo reducido en sodio
- 2 latas (8 onzas) de salsa de tomate
- 🍅 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos
Especias
- 2 cucharaditas de condimento italiano
- 1/2 cucharadita de pimienta roja triturada
Pasta
- 8 onzas de pasta ziti o penne
Queso y hierbas
- 1 taza de queso ricotta
- 🧀 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 🌿 1/2 taza de albahaca fresca picada
PASOS
Reúne todos los ingredientes.
Cocina la salchicha y la cebolla en una sartén grande a fuego medio, deshaciendo los grumos con una cuchara de madera hasta que estén dorados; escurre la grasa.
Agrega la mezcla de salchicha a una olla lenta de 4 a 5 cuartos. Agrega el caldo, la salsa de tomate, los tomates en cubos, el pimiento verde, el condimento italiano, el ajo y la pimienta roja triturada.
Cubre y cocina a baja temperatura durante 6 a 8 horas o a alta temperatura durante 3 a 4 horas. Si usas baja, cambia a alta. Agrega la pasta; cubre y cocina durante 30 minutos.
Mezcla el queso ricotta, el queso parmesano y la albahaca en un tazón pequeño.
Sirve porciones con la mezcla de ricotta. ¡Sirve caliente y disfruta!
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
350
Calorías
- 22gProteína
- 21gCarbohidratos
- 20gGrasas
💡 Consejos
Para ahorrar tiempo, pica los vegetales y prepara la mezcla de queso mientras esperas a que la sopa se cocine.Usa pasta integral para añadir fibra si lo deseas.Para una versión con menos calorías, usa salchicha de pavo en lugar de salchicha italiana.
⚠️ Precauciones
Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.