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Puré de patatas en olla lenta

Costo $10.5, ahorrar $15

Fuente: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 8 Porciones
  • $10.5

INGREDIENTES

  • Patatas

    • 🥔 2.5 kilos de patatas rojas, cortadas en trozos

  • Cubitos de caldo

    • 3 cubos de caldo de pollo

  • Ajo

    • 1 cucharada de ajo picado, o al gusto

  • Lácteos

    • 1 recipiente (226 gramos) de crema agria
    • 1 paquete (226 gramos) de queso crema, ablandado
    • 🧈 ½ taza de mantequilla

  • Condimentos

    • 🧂 sal y pimienta al gusto

PASOS

1

Reúne los ingredientes.

2

Coloca las patatas, los cubitos de caldo y el ajo en una olla grande y cúbrelos con agua; lleva a ebullición. Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocer a fuego lento hasta que estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.

3

Escurre en un colador sobre un bol grande, reservando el agua de cocción.

4

Machaca las patatas con la crema agria y el queso crema, añadiendo agua reservada según sea necesario para alcanzar la consistencia deseada.

5

Transfiere la mezcla de puré de patatas a una olla lenta, tápala y cocina a baja temperatura durante 2 a 3 horas.

6

Justo antes de servir, revuelve la mantequilla y sazona con sal y pimienta al gusto.

7

¡Sirve caliente y disfruta!

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

470

Calorías

  • 9g
    Proteína
  • 48g
    Carbohidratos
  • 28g
    Grasas

💡 Consejos

Puedes ajustar la cantidad de ajo según tu preferencia.Para una versión más ligera, sustituye la crema agria o el queso crema por yogur griego u otra alternativa baja en grasa.Sirve como guarnición con carnes asadas o verduras.Congela las sobras hasta por un mes para usarlas más tarde rápidamente.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.