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Sliders de Carne Desmenuzada Estilo Philly en Olla Lenta

Costo $20, ahorrar $30

Fuente: Recommended by CookPal

  • 495 Min
  • 8 Porciones
  • $20

INGREDIENTES

  • Carne

    • 1 (2 ½ libras) de carne de res sin hueso

  • Condimentos

    • 🧂 2 cucharaditas de sal sazonada
    • 1 cucharadita de salsa Worcestershire

  • Vegetales

    • 🧅 1 cebolla mediana, cortada en rodajas de media pulgada

  • Productos enlatados

    • 1 lata (14 onzas) de consomé de res, sin diluir

  • Lácteos

    • 🧀 8 rebanadas de queso Provolone, partidas por la mitad
    • 🧈 1 cucharada de mantequilla sin sal

  • Panadería y granos

    • 🍞 ½ (15 onzas) paquete de panecillos tipo slider

  • Aceite de cocina

    • 2 cucharaditas de aceite de cocina

PASOS

1

Sazone cada lado del roast beef con 1 cucharadita de sal sazonada.

2

Extienda las rodajas de cebolla en una sola capa en el fondo de la olla de cocción lenta. Reserve algunas rodajas para la parte superior del roast beef.

3

Caliente el aceite de cocina en una sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que el aceite brille.

4

Dore el roast beef sazonado en el aceite caliente durante 3 a 4 minutos por lado.

5

Coloque el roast beef dorado encima de las rodajas de cebolla en la olla de cocción lenta y vierta el consomé sin diluir y la salsa Worcestershire sobre él. Coloque las rodajas de cebolla reservadas encima.

6

Cubra y cocine en la olla de cocción lenta a baja temperatura durante 8 a 10 horas.

7

Retire la carne de res de la olla de cocción lenta y desmenuce la carne usando dos tenedores, deseche la grasa y las membranas.

8

Vuelva a colocar la carne desmenuzada en la olla de cocción lenta y manténgala caliente.

9

Derrita la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio. Abra los panecillos y tueste los lados cortados hacia abajo durante 2-3 minutos.

10

Coloque una rebanada de queso en cada panecillo. Agregue 1/3 de taza de carne desmenuzada, las cebollas cocidas y arme los sliders. Sirva caliente.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

429

Calorías

  • 27g
    Proteína
  • 177g
    Carbohidratos
  • 27g
    Grasas

💡 Consejos

Use panes frescos o tástelos ligeramente para evitar que se humedezcan con la carne.Puede sustituir el Provolone por su queso derretido favorito, como el suizo o americano.Guarde las sobras para crear un sándwich de carne o agregue carne desmenuzada a platos de pasta.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.