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Asado de Olla Lenta con Malbec (Vino Tinto)

Costo $25, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 310 Min
  • 6 Porciones
  • $25

INGREDIENTES

  • Especias y Condimentos

    • 2 cucharadas de condimento para bistec Montreal
    • 🧂 1 cucharada de sal
    • 1 cucharada de tomillo seco
    • 1 cucharada de romero seco

  • Componentes Principales

    • 1 (2 1/2 libras) de asado de res
    • 1 (1 onza) sobre de mezcla seca de jugo au jus
    • 1 (1 onza) paquete de mezcla de sopa de cebolla francesa
    • 💧 1 taza de agua
    • 🍷 1 taza de vino tinto Malbec

PASOS

1

Combina el condimento para bistec, sal, tomillo y romero en un tazón; frota sobre el asado.

2

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y coloca el asado en la sartén; cocina hasta que el asado esté dorado por todos lados, aproximadamente 10 minutos.

3

Coloca el asado en la olla de cocción lenta y agrega la mezcla de jugo au jus y la sopa de cebolla. Vierte agua y Malbec sobre el asado.

4

Cocina a alta temperatura durante 5 horas (o cocina a baja temperatura durante 8 a 9 horas).

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

350

Calorías

  • 23g
    Proteína
  • 9g
    Carbohidratos
  • 21g
    Grasas

💡 Consejos

Deja reposar el asado durante 10 minutos antes de servir para retener sus jugos.Para una salsa más espesa, mezcla 1 cucharada de maicena con 2 cucharadas de agua y añade al líquido de cocción al final de la cocción.Sirve con puré de papas o verduras asadas para una comida completa.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.