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Arroz español en olla de cocción lenta

Costo $15, ahorrar $10

Fuente: Recommended by CookPal

  • 250 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥩 2 libras de carne molida de res o chuck

  • Productos enlatados

    • 🍅 1 lata (28 onzas) de tomates enteros pelados
    • 🍅 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate

  • Vegetales

    • 2 pimientos verdes, picados
    • 🧅 2 cebollas, picadas

  • Elementos básicos

    • 💧 1 taza de agua
    • 🍚 1 taza de arroz blanco sin cocer
    • 🧂 2 ½ cucharaditas de sal
    • 🌶 2 ½ cucharaditas de chile en polvo
    • 2 cucharaditas de salsa Worcestershire

PASOS

1

Coloque la carne molida en una sartén grande. Cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que esté dorada y desmenuzada, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Escurra y deseche la grasa. Transfiera la carne a una olla de cocción lenta.

2

Combine los tomates, el pimiento verde, el agua, la salsa de tomate, las cebollas, el arroz, la sal, el chile en polvo y la salsa Worcestershire en la olla de cocción lenta. Mezcle bien.

3

Cubra y cocine hasta que el arroz esté tierno, a fuego bajo durante 6 a 8 horas o a fuego alto durante 3 a 5 horas.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

399

Calorías

  • 22g
    Proteína
  • 38g
    Carbohidratos
  • 18g
    Grasas

💡 Consejos

Para una versión más picante, agregue un jalapeño picado a la olla de cocción lenta.Picar los vegetales con anticipación puede ahorrar tiempo durante la preparación.Use arroz integral para obtener más fibra, pero ajuste el tiempo de cocción en consecuencia.

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.