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Pollo con Sésamo y Chile Dulce en Olla Lenta

Costo $15, ahorrar $20

Fuente: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 Porciones
  • $15

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 1 kilo de muslos de pollo deshuesados y sin piel

  • Vegetales

    • 🧅 1/2 taza de cebolla
    • 2 cebolletas medianas, picadas

  • Salsas y Condimentos

    • 1/2 taza de salsa de chile dulce
    • 1/4 de taza de salsa de soja
    • 1/4 de taza de kétchup
    • 2 cucharadas de miel
    • 1 cucharada de vinagre de arroz
    • 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
    • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostadas

  • Especias y Condimentos

    • 🧄 3 dientes de ajo, picados
    • 2 cucharaditas de jengibre fresco

  • Agente espesante

    • 1 cucharada de maicena
    • 1 cucharada de agua

PASOS

1

Reúne todos los ingredientes.

2

Cubre una olla lenta de 3.5 a 4 cuartos con spray antiadherente. Agrega el pollo y la cebolla a la olla lenta.

3

Mezcla en un tazón pequeño la salsa de chile asiática, la salsa de soja, el kétchup, la miel, el vinagre de arroz, el jengibre, el ajo y el aceite de sésamo. Vierte sobre el pollo. Mezcla para combinar.

4

Cubre y cocina a fuego bajo durante 5 a 6 horas o a fuego alto durante 2.5 a 3 horas.

5

Desmenuza el pollo en la olla lenta usando dos tenedores.

6

Mezcla en un tazón pequeño el agua y la maicena. Incorpora la mezcla a la olla lenta.

7

Cubre y cocina a fuego alto durante 30 minutos hasta que la salsa se haya espesado.

8

Sirve decorado con cebolletas y semillas de sésamo.

NUTRIENTES

Por 1 porción

🔥

366

Calorías

  • 38g
    Proteína
  • 25g
    Carbohidratos
  • 14g
    Grasas

💡 Consejos

Este plato combina bien con arroz o fideos para absorber la salsa.Ajusta la cantidad de salsa de chile según el nivel de picante deseado.Asegúrate de cocinar el pollo hasta alcanzar una temperatura segura de 165°F (74°C).

⚠️ Precauciones

Esta receta es solo para inspiración. El uso específico debe ajustarse según las diferencias individuales.