Muslos de pollo ahumados
Costo $20, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 600 Min
- 12 Porciones
- $20
Muslos de pollo ahumados
Costo $20, ahorrar $15
Fuente: Recommended by CookPal
- 600 Min
- 12 Porciones
- $20
INGREDIENTES
Aves
- 🍗 12 muslos de pollo
Aceites
- ¼ taza de aceite vegetal
Condimentos
- 🧂 ⅓ taza de condimento para BBQ
PASOS
Coloque los muslos en una rejilla sobre una bandeja de goteo o una bandeja para hornear. Déjelos secar al aire en el refrigerador, de 8 horas a toda la noche.
Precaliente una ahumadora eléctrica a 275°F (135°C). Agregue las astillas de madera según las instrucciones del fabricante.
Pinte ligeramente los muslos con aceite vegetal. Coloque los muslos en una bolsa plástica con cierre hermético y espolvoree con el condimento para BBQ. Mezcle para cubrir uniformemente.
Coloque los muslos en la rejilla dentro de la ahumadora. Ahúmelos hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C), aproximadamente 2 horas.
NUTRIENTES
Por 1 porción🔥
165
Calorías
- 20gProteína
- 1gCarbohidratos
- 9gGrasas
💡 Para obtener los mejores resultados, deje que el pollo se seque al aire durante toda la noche para evitar que la piel quede gomosa.Experimente con diferentes tipos de astillas de madera como manzano o arce para perfiles de sabor únicos.Sirva con su salsa BBQ favorita o acompáñela con una ensalada de col para una comida completa.